——访贵州茅台酒厂有限责任公司副总经理、贵州茅台酒厂集团习酒有限责任公司董事长兼总经理刘自力

　　□本报记者 张建忠 特约记者 沈必方 贺凝

　　2008年头一月，习酒公司销售突破7000万元，同比增长60.07%，实现首月“开门红”之际，我们采访了中国贵州茅台酒厂有限责任公司副总经理、贵州茅台酒厂集团习酒有限责任公司董事长、总经理刘自力。沐浴着企业品牌获得“中国驰名商标”的春风，刘自力豪情满怀，意气风发，不仅描述了习酒近年来崛起的奥秘，而且向我们介绍了进入2008年的习酒的宏伟目标。

　　国内著名白酒专家和消费者的赞许和厚望，鞭策和激励着习酒人，使这家拥有数不清荣誉的“黔酒浓香”企业更加清醒有序地进行着改革接力赛。

　　习酒在各地飘香，为中华神州增光添彩，消费者以不同方式赞赏这一玉液琼浆。在这巨大激励中，习酒人更新观念，视质量为生命线，树立品牌战略意识。

　　刘自力对记者说，2007年，习酒公司实现税金及附加同期相比增长44.97%；上缴税金及附加同期相比增长36.20%；实现利润同期相比增长100.04%；完成工业总产值同期相比增长76.58%。销售收入突破4亿元，提前并超额完成集团公司下达的全年3.12亿元的销售计划，再次实现了一年一个新目标，一年一个新台阶的跨越式发展，成为贵州浓香白酒行业最具规模、最具持续发展力的企业。

　　据董事长、总经理刘自力介绍，贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司，是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，于1998年10月成立。现有员工1700多人，总资产42693万元，拥有各类专业技术人员500余人，具有年产浓香型、酱香型两种优质白酒上万吨的生产能力，是茅台集团浓香白酒酿造基地，贵州浓香白酒的典型代表。在全国同行业中首家通过法国BVQI认证和中国方圆标志认证，公司主导品牌习酒系列、茅台液系列、习水曾先后被评为省优、部优、国优并获得国内外各种大奖50多次。

　　从“以诚取信，以质取胜，创新服务，追求卓越”的质量方针到开展内容丰富、形式多样的质量月活动；从严格工序管理制到建立经济与质量挂钩的奖惩机制；从加强全面质量管理到强化基础管理和全员质量意识……习酒人以精当、准确的把握和视同制造航天飞机的科学、严谨精神，卫士般守住了一道道质量关卡。“一滴酒见太阳”，这个太阳就是习酒人奉献社会的火热情怀，就是多年来以质量取胜和新一年续写宏篇的超级能源。

　　“琼浆直下三千尺，疑是王母宴世界”。年复一年地突出了以五星习酒为核心的“贵州浓香白酒第一品牌”的打造，在稳定、拓展现有市场，深入挖掘市场潜力的同时，积极调整产品结构，针对不同消费层次、消费口味和需求，不断加大科技投入，对传统酿酒工艺进行加工。大力推行特许品牌的开发和营销，开发九长春、三元春、六合春等品牌。并完善星级质量管理模式，成功开发了茅台液、小豹子、汉酱、国酱等特许品牌，为企业争得了巨大荣誉和五彩光环。2007年，习酒品牌荣获“贵州省著名品牌”、“贵州省十佳著名商标”、“中国纯粮标志认证产品”、“中国驰名商标”，为习酒公司的快速发展提供了新的动力。然而，习酒人并不满足，他们要超越曾经获取的成就，对质量和品牌建设进行着不断的追求。

　　生产上，建立健全以生产调度为中心的计划协调机制和责任考核追究制；

　　技术上，发挥茅台国家级技术中心和习酒省级白酒认定企业技术中心的优势；

　　新产品开发上，注重专家口味与大众口味的有机结合，邀请专家对产品进行品评研讨，倾听各地营销员、经销商和广大消费者的意见……

　　再后来，在品牌建设上，习酒公司、树立品牌战略意识，着力打造自主知识产权品牌，实施“优先壮大习酒，重新提升习水、浓香酱香并举，帮扶发展特许”的经营策略，坚持“一品为主，适度开发”的原则，为习酒的发展拓宽了阳光大道；健全的质量保证体系和习酒品牌建设交相辉映。

　　“对质量和品牌的执着追求，是习酒公司不断成长的根本动力。10年来，习酒公司始终坚持以科技为先导，发挥茅台国家级技术中心和习酒省级白酒认定企业技术中心的优势，不断加大科研软硬件的投入，更新科研设备，实施借脑工程，健全产品质量保证体系，加强浓香型白酒优质品率的应用研究，促进了习酒产品品质的稳定提升！”茅台集团党委书记、总经理、股份公司董事长袁仁国对习酒近年来跨越式发展的肯定是习酒人去搏击战云密布的中外市场的绝佳壮行词！

　　沈怡方、曾祖训、于桥、高景炎、庄名扬等全国著名白酒专家说：“习酒走进茅台集团后，从一个‘资金匮乏、市场疲软、产品滞销、生产停顿、负债累累’的特困企业迅速复苏和崛起，实现持续九年跨越式发展”。

　　习酒公司独树“黔酒浓香”典型，手持“驰名商标”名片，既是刘自力和他的员工的整体文化素质、以及习酒系列酒本身质量和品牌的惊天飞跃，又是他们为新一年奉献给广大消费者的“黔酒浓香”大餐。

　　显著的社会效益和经济效益为习酒阔步全国白酒市场插上了腾飞的翅膀。习酒公司从“无情不商”的经营理念和“诚信为本”的经营原则，到“亲商、扶商、安商、乐商、富商”的商情文化演绎。

　　刘自力告诉记者，习酒作为茅台集团浓香白酒酿造基地和贵州浓香白酒第一品牌，自1998年加盟贵州茅台集团以来，本着依托并发挥国酒茅台的品牌优势，发扬“爱我茅台，为国争光”的企业精神，坚持“无情不商”的经营理念和“诚信为本”的经营原则，切实落实“亲商、扶商、安商、乐商、富商”的商情文化，实施环境立企、质量兴企和人才强企的战略，内强管理，外树形象，获得了历史性的突破和跨越式发展。

　　的确，1998年至今，10年习酒累计完成品酒生产53159万吨；实现含税销售收入20.69亿元，上缴税收3.31亿元，实现利润9301万元。经过10年的努力，如今的“五星习酒”品牌及其系列产品不仅在贵州主体市场牢牢地占据了市场份额优势，而且以“黄金五星”品牌为代表的其他产品也在省外周边市场和国内其他市场不断地拓开了市场领地。

　　在“无情不商”经营理念和“诚信为本”经营原则指导下，坚持“五个坚定不移”不动摇，用文化力构建竞争力，形成习酒特色的企业文化；

　　金黄色的“诚信”二字保持了与经销商、供应商的友好合作，创新并继承了“销售上先款后货，供应上先货后款”的资金运作模式，保证了生产经营的正常运行，习酒人用信念和赤诚铸造了市场营销的诚信之路；

　　公司以人本管理为核心，以诚信队伍为载体；员工们在“诚信”光华的的洗礼中，进行着环环相扣的工艺流程。“诚信”与“爱我茅台，为国争光”的企业精神对话，推行“全员营销”管理模式，组建以市场片区为单位、以市场人员为主、促销人员为辅的销售团队，极大地调动了员工的积极性和主动性；

　　建立喜事同贺制度，使员工和经销商感受到一种亲和力和温馨；

　　高举“诚信为本”大旗，与经销商精诚合作，重合同、守信用，互惠互利，共同发展，是习酒公司步入全国白酒市场的重要桥梁；

　　公司向经销商负责，经销商向消费者负责，同时，公司向消费者负责的诚信网络，卓有成效地铺向全国各地市场，天南地北，为消费者点出了“放心”、“开心”、“舒心”的“确定”对话框；

　　公司加强了团队建设，不仅打造了一支极具凝聚力人向心力的员工队伍，而且拥有了一支忠实的经销商、供应商、消费者队伍，并为消广大费者送来了一个玉液琼浆醉神州的朗朗天地……

　　日本名人原一平说：“我们诚心诚意地去服务别人关心别人，此种服务与关心最后还是回报到你的身上。”纵观习酒公司的振兴、壮大、发展，无一不是体现了中国酒界骄子们的“无情不商”和“诚信为本”等品格与潜质。

　　面向2008年，刘自力无比坚定地表示：“我们将进一步提升企业核心竞争力，本着省内外市场兼顾，协调发展原则，在巩固和稳定贵州省内市场的同时，加大和加快省外市场的开发和拓展力度，力争在3至5年内创建5至10个销售5000万元以上的省外市场，建设5至10个销售5000万元的白酒自主品牌！”

　　凡是顺应改革潮流，得消费者心的企业智者，必将获得丰厚“回报”。我们深信：“贵州浓香第一品牌——习酒”，在“诚信立企、人才兴企、品牌强企”的科学发展道路上将会越来越好。