金牛区卫生执法监督所于2002年9月28日挂牌运转，本着积极、稳妥、分阶段推进的原则，经过2003年一年的过渡运转，  于2004年1月1日与区疾病预防控制中心正式分离独立运行。
    金牛区卫生执法监督所是代表区政府执行卫生监督职责，维护正常卫生、医疗秩序，保障人民健康权益的行政执法机构。负责对全区食品、公共场所、学校、工矿企业、放射工作场所、医疗机构等的卫生状况实施综合执法监督与管理。依据政事分开、依法行政，统一模式、综合管理的要求，本着精简、效能、统一的原则，监督所内设卫生监督一科、卫生监督二科、卫生监督三科、卫生许可审核管理科、稽查科、行政办公室六个职能科室。现有正式编制职工41名，退休职工3名。其中有高级职称3人，中级职称16人，初级职称14人。2004年以来，监督所凭借现代化科学技术和管理优势，造就了一支政治素质高、业务能力强、廉洁自律、秉公执法和办事高效的监督执法队伍，树立了良好的卫生行政执法形象，并获得了省、市、区各级部门奖励42项次。
    今后，在卫生执法监督工作中，监督所全体职工将严格执法、热情服务，为促进金牛区社会、经济健康、稳步发展做出应有的贡献。